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Agricultura

Escases de frijol mexicano difícil de subsanar

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ANA LORENA RAMIREZ // MI TIERRA

ZACATECAS, ZAC. – Será difícil que México pueda satisfacer la demanda nacional de frijol y tendrá que exportar de países como Brasil, debido a la baja de producción de hasta un 50 por ciento en las zonas frijoleras; en la cosecha de primavera/verano del año pasado, y las pérdidas que se registraron en Canadá y Estados Unidos.

De acuerdo al registro de producción de frijol en el mundo por Web Global, en México se cosechó solo un 50 por ciento de lo proyectado en el 2019 del ciclo primavera/verano, más las pérdidas por cuestiones climatológicas, ocasionaron una muy baja producción pues se cosecho un 21% menos de las hectáreas sembradas.

Aunado a lo anterior, en Canadá y Estados Unidos se tuvieron bajas considerables en su producción, de hasta un 42%, lo que ocasionará que exista desabasto no sólo en México, sino a nivel mundial.

De acuerdo con expertos en la materia, la baja producción se debió a que los cultivos de otoño/invierno se afectaron por sequía, nieve e inundaciones en las diferentes regiones del país desde 2019 y lo que va del 2020, dañando totalmente algunos cultivos y causando serios problemas en la calidad del producto.

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En algunos estados, debido a faltas de apoyo, altos costos de semilla, financiamiento limitado y escases de agua en presas y bordos; sembraron mucho menos hectáreas que el año anterior y particularmente en Sinaloa las pocas hectáreas cosechadas fueron siniestradas, dejando su producción total en ceros.

Derivado de ello a inicios del 2020, en Guasave, Sinaloa el precio llegó hasta 30 pesos por kilo, dijo el presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del estado de Sinaloa, Gustavo Plasencia, quien recomendó a los productores que tengan frijol lo almacenen, ya que alcanzará un precio más elevado en poco tiempo por sus escases.

Ejemplo del incremento de los precios es el frijol pinto de Estados Unidos, que se disparó hasta en un 38 por ciento más a su valor normal.

Cifras de producción total de frijol en México Riego + temporal 2019

Fuente:  Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)

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ESTADO AREA SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA PRODUCCION
Zacatecas 525,142 413,917 98,801 255,369
Aguascalientes 5,577 3,150 2,427 3,361
Jalisco 8,889 8,746 —- 5,766
Durango 174,689 170,854 2,152 52,503
SLP 87,565 13,677 73,628 7,336
Sinaloa 210 210 210 ————-
Otros estados 379,597 327,816 15,927 228,356
Total 1,181,669 hectáreas 938,370 hectáreas 193,145 hectáreas 552,691 toneladas
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Agricultura

Productores de frijol bloquean la federal 49

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  • Cerca de 100 agricultores cerraron totalmente la carretera federal 49.
  • Exigen apertura de bodegas, entrega de costales y garantía de pago.
  • La protesta inició a las 11:00 y se liberó alrededor de las 6:00 pm.
  • Participaron productores de Fresnillo, Cañitas y Río Grande.

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CAÑITAS DE FELIPE PESCADOR, ZAC.– El conflicto agrario en la zona norte del estado escaló este martes, luego de que aproximadamente 100 agricultores del movimiento Productores de Frijol Organizados por el Bienestar bloquearan de manera total la carretera federal 49.

La movilización comenzó alrededor de las 11:00 de la mañana, a la altura del entronque a Cañitas, y se extendió hasta cerca de las 6:00 de la tarde, cuando la vía fue liberada tras alcanzarse un acuerdo.

La decisión de tomar esta vía estratégica surgió después de que los productores no recibieran respuesta en el centro de acopio de La Boquilla de Abajo, lo que los llevó a trasladar su protesta a la rúa federal como medida de presión.

A diferencia de movilizaciones anteriores, los agricultores presentaron un pliego petitorio puntual, que incluye:

  • Apertura inmediata de bodegas de almacenamiento.

  • Entrega de costales para el manejo de la cosecha.

  • Garantía de pago por el frijol entregado.

Productores provenientes de Fresnillo, Cañitas de Felipe Pescador y Río Grande mantuvieron una postura firme y organizada. Aunque se registraron filas kilométricas de vehículos, se permitió el paso únicamente en casos de emergencia médica.

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Los manifestantes advirtieron que el bloqueo tendría carácter indefinido hasta que acudiera una autoridad estatal o federal con capacidad resolutiva. Finalmente, tras un aparente acuerdo, la carretera fue liberada.

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Agricultura

Jalisco lanza estrategia económica por 4 mil 662 mdp

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  • Prioridad a empresas afectadas por eventos de seguridad.
  • Créditos desde 20 mil hasta 100 mil pesos para mipymes.
  • Más de 2 mil 300 mdp en infraestructura educativa.
  • Impulso al turismo, innovación, energía y sector agroalimentario.

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GUADALAJARA, JALISCO.– El Gobierno de Jalisco presentó la estrategia “Impulso Económico al Estilo Jalisco 2026”, un plan integral que moviliza 4 mil 662 millones de pesos en incentivos productivos, financiamiento, infraestructura y desarrollo de talento, con el objetivo de enfrentar la desaceleración nacional.

Mientras México creció 0.8% en 2025, Jalisco registró un crecimiento 14 veces superior al promedio nacional al tercer trimestre, de acuerdo con el ITAEE del INEGI. Además, la entidad lidera en exportaciones con un aumento superior a 53%, concentra uno de cada cinco patentes del país y aporta 13% del PIB agroalimentario nacional.

Del total de recursos, mil 217 mdp se destinan a programas públicos alineados a la estrategia, priorizando —donde aplique— a empresas afectadas por eventos de seguridad que acrediten daño patrimonial.

A través del Fideicomiso Fondo Impulso Jalisco (FIMJA) se disponen 91 mdp para conservación y generación de empleo, liquidez y capacitación, y 2 mil 304 mdp para infraestructura educativa y equipamiento en 2026.

En financiamiento productivo, PROJAL activará créditos de primer piso con una bolsa de 50 mdp (de 20 mil a 100 mil pesos) y esquemas de segundo piso por mil 200 mdp mediante instituciones financieras.

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También se lanzarán apoyos de hasta 100 mil pesos para micro, pequeñas y medianas empresas de industria, comercio y servicios, y hasta 300 mil pesos para cadenas de tiendas de conveniencia y farmacias, con el fin de proteger el empleo.

El turismo contará con 25 mdp adicionales para promoción estratégica y activación de eventos. Actualmente, Jalisco recibe 34 millones de visitantes anuales y supera los 2 mil millones de dólares en inversión hotelera.

En innovación, se contemplan hasta 120 mdp para proyectos científicos y tecnológicos y 509 mdp en infraestructura educativa tecnológica en 2026.

En el sector rural, la SADER Jalisco se suma mediante el programa Agroinnovadoras y Jóvenes del Campo, con apoyos de hasta 30 mil pesos para adquisición de paquetes tecnológicos y equipamiento para generar valor agregado en proyectos agroalimentarios.

Finalmente, en materia energética se impulsarán proyectos de eficiencia y transición energética, así como diagnósticos gratuitos para empresas interesadas en generación distribuida.

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Agricultura

Escuelas de Campo elevan rendimiento de maíz hasta 25%

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  • Reducción de 6.5% en costos totales de producción.
  • Disminución de 14% en gasto en agroquímicos.
  • 191 bancos y casas de semillas resguardan 51 razas nativas.
  • 770 grupos fortalecen comercialización en 75 mercados.

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CIUDAD DE MÉXICO.– La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) reportó que, mediante el acompañamiento técnico y las prácticas agroecológicas implementadas en las Escuelas de Campo (ECAs), se alcanzaron rendimientos de hasta 25% en cultivos de maíz durante 2025, en 25 estados del país.

Alrededor de 107 mil productoras y productores, organizados en dos mil 980 ECAs, evaluaron sus ciclos productivos y reportaron una reducción promedio de 6.5% en los costos totales de producción, además de una disminución de 14% en la inversión destinada a agroquímicos, en comparación con quienes no recibieron acompañamiento técnico.

Gracias al aumento en productividad y la reducción de costos, lograron disminuir en 21% el costo de producción por tonelada de maíz.

Los estados donde se registraron estos avances son Campeche, Chiapas, Colima, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, San Luis Potosí, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán y Zacatecas.

En paralelo, el programa fortaleció la preservación y mejoramiento de maíces nativos, mediante la instalación de 191 bancos y casas de semillas, donde se resguardan 51 de las 64 razas existentes en México.

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Además, se produjeron más de 40 toneladas de semilla de maíces nativos y variedades mejoradas, que serán sembradas en dos mil hectáreas durante el ciclo agrícola 2026.

El equipo técnico también trabaja en la caracterización agronómica y cultural de estas razas, generando insumos para la creación de Indicaciones Geográficas, instrumento legal promovido por el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS).

El secretario de SADER, Julio Berdegué Sacristán, destacó que estas variedades representan la mayor diversidad genética de maíz en el mundo y constituyen un patrimonio invaluable frente al cambio climático y la expansión de plagas y enfermedades.

Finalmente, el programa impulsó la organización social con la consolidación de 770 grupos de trabajo y figuras asociativas, permitiendo comercializar granos y productos transformados —como tortillas y harinas— en 75 mercados y tianguis propios.

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