Pesca
Avanzan en rescate de pez blanco en Chapala
GUADALAJARA, JAL. -Los jaliscienses de cinco décadas o más recuerdan con nostalgia los platillos del pescado blanco de Chapala, una especie actualmente amenazada por diversos factores adversos. Como pez comestible era parte del menú en restaurantes tapatíos, pero sobre todo en los de la ribera del mayor lago de México.
Actualmente el trabajo tesonero de varios años de investigación por biólogos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), ya cuenta con resultados positivos que pudieran augurar el rescate de esta famosa especie con un trabajo especial en el Centro Acuícola de Tizapán el Alto.
El director de Acuacultura y Pesca de la dependencia estatal, Agustín González Zaragoza, expresó que los avances en el estudio de este pez endémico de varios ecosistemas del país, suponen una mejoría en su manejo en condiciones de cautiverio, algo muy importante porque es una especie muy sensible, y por ello se corre el riesgo de que se muera si se le lastima o se le somete al estrés.
El pez tiene un tamaño y peso reducidos (de 100 a 150 gramos, y 25 centímetros de longitud máxima), pero un sabor exquisito al paladar, como en el corte conocido como mariposa, recordó González Zaragoza.
Un factor que juega en contra del pescado blanco es su parecido con el charal en su etapa juvenil, lo que origina que se le confunda y se le capture cuando no tiene la talla adecuada para su consumo.
El biólogo Alejandro Fernández Huerta precisó que ya son seis años de trabajo sobre este pez, lo que ha traído resultados en una etapa experimental en varios aspectos, como lo relacionado con su ciclo de crecimiento, su alimentación y su conducta reproductiva, entre otros puntos de interés.
Este biólogo puntualizó que puede afirmarse que incluso el pez blanco pudiera ser una especie que tuviera su desarrollo en una granja, pero tiene en su contra un ciclo de crecimiento prolongado de dos o más años que desalienta hacer negocio bajo esta modalidad.
También hizo notar que se ha logrado definir el sexado del pez, lo que significa diferenciar morfológicamente a los machos y las hembras, algo de gran importancia para los individuos logren la mayor producción posible de huevos y con ello incidir en la prolificidad de la especie.
Fernández abundó en que tales avances se resumen en “el sexado, la reproducción, el control de los organismos y sobre todo, en dominar los procesos de manejo de la misma especie, dado que es un poco delicada para el manejo. Podemos decir que tenemos varios lotes de organismos ya nacidos aquí para su engorda y después liberarlos a la laguna”.
Recordó que los individuos originales se obtuvieron a través del apoyo facilitado por los pescadores de charal que supuso una colecta directa de la fauna del lago, lo que se ha replicado con el auxilio de pescadores de varias localidades (Chapala, Tizapán, Mezcala y Jocotepec, entre otras), lo que ha permitido disponer de un banco de genoma de la especie.
Resaltó que ahora el reto es aumentar la escala de producción y tener más dominio del ciclo reproductivo, como para hacer periódicamente liberaciones en el lago.
A su vez, el biólogo Doroteo Barragán refirió que se ha logrado definir el cómo se integra la dieta de este pez, lo que supone microalgas, rotíferos, daphnias, tenebrios (pequeños gorgojos) y otros organismos, lo que se complementa con alimento balanceado altos en proteína, según su fase de crecimiento .
Dijo que el proceso de crianza controlada es laborioso, tanto en laboratorio, como en las tinas donde crecen, dado que un animal cuando nace mide cuatro milímetros, lo que trae consigo una etapa crítica para su manejo en su periodo de larva a organismo juvenil.
Para asegurar la sanidad de los peces, indicó que hay que vigilar la calidad de los alimentos y las buenas prácticas en el manejo de las condiciones del agua, como su nivel de salinidad, su temperatura y el PH.
También trajo a colación que se ha logrado controlar la reacción de que los peces se autoagredieran como respuesta al estrés y se estrellaran contra la superficie de las tinas, lo que se ha evitado con base en llevar a los peces al cautiverio en diferentes épocas del año.
- Se suspende temporalmente la captura de abulón, langostino, pulpo, tiburón y peces en zonas específicas.
- También se reabre el aprovechamiento de camarón, tilapia, robalo, rayas, pulpo y otras especies.
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MAZATLÁN, SIN.- La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) informó que a partir del 1 de agosto comenzaron ocho periodos de aprovechamiento y seis vedas en aguas marinas e interiores de México.
Las medidas fueron establecidas con base en opiniones técnicas del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), con el objetivo de proteger las poblaciones de interés comercial y favorecer su reproducción y recuperación.
Especies que entran en veda
A partir de las 00:00 horas del 1 de agosto quedó prohibida la captura de:
- Abulón: En la Zona I, desde la línea divisoria con Estados Unidos hasta Punta Malarrimo, en Baja California Sur. La medida incluye las islas y bancos adyacentes, entre ellos Guadalupe, San Benito y Cedros. La veda concluirá el 31 de diciembre de 2026.
- Langostino: En las aguas continentales de jurisdicción federal de la vertiente del océano Pacífico. La restricción permanecerá vigente hasta el 31 de octubre de 2026.
- Pulpo: En el Parque Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano. La veda concluirá el 30 de agosto de 2026.
- Pulpo café: En Bahía de los Ángeles, Baja California. La captura permanecerá suspendida hasta el 30 de noviembre de 2026.
- Tiburones: En Campeche, Tabasco y Yucatán. La veda estará vigente hasta el 30 de agosto de 2026.
- Todas las especies de peces: En el Dique La Primavera, Sinaloa. La restricción concluirá el 30 de septiembre de 2026.
Especies que podrán aprovecharse
Durante agosto comenzarán o se reanudarán los siguientes periodos de captura:
- Callo de hacha: Desde el 1 de agosto en Bahía Magdalena-Almejas, Baja California Sur.
- Pulpo: Desde el 1 de agosto en aguas de jurisdicción federal de Campeche, Yucatán y Quintana Roo. En el Parque Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano, el aprovechamiento comenzará el 31 de agosto de 2026.
- Rayas: Desde el 1 de agosto en el litoral del océano Pacífico. La apertura no aplica para las especies que se encuentran en veda permanente.
- Tiburones: Desde el 1 de agosto en el océano Pacífico. En Tabasco, Campeche y Yucatán, la pesca se reanudará el 30 de agosto. La medida no aplica para especies protegidas de manera permanente.
- Robalo: A partir del 16 de agosto de 2026 en los litorales de Tamaulipas, Veracruz, Tabasco y Campeche.
- Camarón del Golfo de México y mar Caribe: La captura comenzará el 16 de agosto de 2026, desde la frontera con Estados Unidos, en Tamaulipas, hasta la desembocadura del río Coatzacoalcos, Veracruz.
- Tilapia: Desde el 1 de agosto en la presa Adolfo López Mateos, conocida como El Infiernillo, entre Michoacán y Guerrero.
- Todas las especies de peces: Desde el 1 de agosto en la presa Melchor Ocampo, Michoacán.
Las personas interesadas pueden consultar la información completa sobre los periodos de veda y aprovechamiento en https://bit.ly/4pqohjh.
Conapesca mantiene disponible el número telefónico 669 915 6913, las 24 horas del día y durante todo el año, para recibir reportes relacionados con pesca ilegal o malas prácticas.
- Cada beneficiario podrá solicitar apoyo para una sola especie.
- El registro se realizará en oficinas de Conapesca, de lunes a viernes, de 09:00 a 15:00 horas.
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MAZATLÁN, SIN.- La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) abrirá del 3 al 14 de agosto las ventanillas de atención para pescadores y acuacultores interesados en solicitar el Componente de Recursos Genéticos Acuícolas 2026.
El programa contempla apoyos de hasta 90 mil pesos por beneficiario para la adquisición de una especie acuícola, que podrá ser tilapia, trucha, carpa, bagre, ostión o camarón.
Los organismos deberán proceder de laboratorios certificados por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), con el propósito de fortalecer la producción mediante especies con calidad genética mejorada.
Las solicitudes serán recibidas de lunes a viernes, en un horario de 09:00 a 15:00 horas, en las oficinas centrales de Conapesca, ubicadas en Mazatlán, Sinaloa, así como en sus representaciones estatales y locales.
El directorio de oficinas puede consultarse en https://bit.ly/4n6UuuR.
Requisitos para solicitar el apoyo
Las personas interesadas deberán presentar la solicitud correspondiente al Componente de Recursos Genéticos Acuícolas 2026, identificación oficial vigente, Constancia de Situación Fiscal actualizada y comprobante de domicilio con una antigüedad menor a tres meses.
También será necesario entregar el acuse de registro en el padrón de solicitantes y beneficiarios de la SADER, la cédula de inscripción al Registro Nacional de Acuacultura y Pesca y la opinión de cumplimiento de obligaciones fiscales y de seguridad social.
Los acuacultores que cuenten con instalaciones en tierra deberán acreditar la propiedad o posesión legal del predio donde será aplicado el apoyo.
Además, deberán presentarse tres cotizaciones vigentes de proveedores certificados por Senasica y, cuando corresponda, el permiso o concesión acuícola o pesquera vigente o en proceso de renovación.
Para proyectos de repoblamiento en aguas de jurisdicción federal también será necesario contar con el permiso de introducción de especies.
La convocatoria completa y los formatos de solicitud pueden consultarse en https://bit.ly/4vWU0do.
Conapesca habilitó el teléfono 669 915 6900, en las extensiones 58611, 58621, 58638 y 58639, así como el correo recursos.geneticos@conapesca.gob.mx para resolver dudas sobre el proceso.
- Los operativos permitieron asegurar artes de pesca, vehículos, embarcaciones y motores.
- Tres personas fueron puestas a disposición del Ministerio Público por presuntas violaciones a la legislación pesquera.
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CIUDAD DE MÉXICO.- La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) retuvo de manera precautoria 462 mil 550 kilogramos de producto pesquero ilegal durante los operativos de inspección y vigilancia realizados en junio de 2026.
Los aseguramientos se efectuaron en Baja California, Baja California Sur, Colima, Ciudad de México, Guerrero, Jalisco, Nayarit, Sinaloa, Sonora, Veracruz y Yucatán.
De acuerdo con el organismo dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), los resultados derivaron de 236 actas de inspección, mil 137 verificaciones, mil 216 recorridos terrestres y 236 trayectos acuáticos, implementados en 19 estados de la República.
Durante estas acciones, las y los oficiales federales de Pesca también decomisaron mil 436 artes de pesca, 24 vehículos, 17 embarcaciones menores y nueve motores de embarcaciones.
Además, tres personas fueron puestas a disposición del Ministerio Público por presuntamente incumplir las disposiciones establecidas en la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables.
Mantienen línea para denunciar pesca ilegal
La Conapesca informó que mantiene disponible durante las 24 horas del día la línea telefónica 669 915 6913, a través de la cual la población puede presentar denuncias relacionadas con actividades pesqueras ilegales.
Los reportes también pueden realizarse en la plataforma digital:
https://sidepi.conapesca.gob.mx/
La dependencia señaló que los operativos buscan combatir la extracción y comercialización ilegal de especies, proteger los recursos pesqueros y acuícolas y garantizar su aprovechamiento sostenible.
Las acciones de inspección también pretenden fortalecer la legalidad y la competitividad de un sector que representa una fuente de alimentos, empleos e ingresos para numerosas comunidades costeras del país.
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