Apicultura
20 de mayo Día Mundial de las Abejas
GUADALAJARA, JAL. – Además de su importancia para el medio ambiente y los valores nutricionales de la miel, las abejas ayudan a la salud a través de terapias alternativas.
Por la importancia ambiental y económica de las abejas como organismos polinizadores, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco) ha sostenido una política pública de apoyo a la apicultura, lo que ha incluido estímulos para la infraestructura y el equipamiento de las unidades productivas.
Para el ejercicio de este año, los apoyos también contemplan las acciones de reforestación de las áreas de suministro de néctar para las abejas y suplementos nutricionales para reforzar la alimentación de estos insectos, como se ha informado con las Reglas de Operación del ejercicio 2022.
SADER Jalisco canalizó 14 millones de pesos a la apicultura en los ejercicios de 2020 y 2021. Por ello, a propósito del Día de las Abejas, la SADER Jalisco pondera la actividad apícola, un rubro en el que los apicultores de la entidad han puesto en alto la calidad de su miel, tanto en el ámbito nacional, como en el extranjero; además de su importancia de la abeja en la polinización de importantes cultivos agrícolas.
El dirigente del Sistema Producto Apícola, Felipe Becerra, hizo notar que la diversidad de microclimas en el campo estatal es un factor que permite la producción de mieles con distintos aspectos sensoriales derivados del néctar que las abejas procesan y que supone flores de cítricos, robles, cocos, aguacates, palos dulces y rosa panal, además de plantas herbáceas, (según la región), entre otros que influyen en los colores y sabores.
Al respecto, el viverista, Jair Gómez Maya, comentó que últimamente ha tenido conocimiento de una demanda importante de plantas melíferas que son tenidas en cuenta por los apicultores, como lavanda y romero, para ampliar los tonos aromáticos de la miel.
El apicultor Alfonso Díaz destacó la parte terapéutica de algunos productos apícolas, como el veneno de las abejas, la jalea real, el propóleo y el polen. De la primera, señaló que la apitoxina es una alternativa como desinflamante ante las enfermedades del sistema autoinmune y para la estética de la piel, como en el combate del acné, entre otras aplicaciones.
Precisó que, desafortunadamente, en México no se cuenta con el suficiente andamiaje de laboratorios para hacer los estudios necesarios y proceder a un empleo formal de esta sustancia en beneficio de la población, como ocurre en países europeos.
Sobre el polen (un producto originado en la interacción de las abejas con las flores), resaltó que es un alimento muy rico en proteína. También indicó que es un poderoso desinflamante, además de una rica fuente de energía, por lo que debería estar en la dieta cotidiana del ser humano por su gran contenido en enzimas y aminoácidos benéficos para el ser humano.
En cuanto a la jalea real (nutriente exclusivo de las abejas reinas de las colmenas) subrayó que es una sustancia de gran importancia como energético y reconstituyente, por su gran contenido nutricional. Mientras que el propóleo es un antibiótico y antiséptico natural, muy útil en enfermedades respiratorias.
Otro apicultor, dirigente de la Asociación de Apicultores de Guadalajara, Raúl Bravo Romero, comentó que afortunadamente la región de Teocaltiche todavía es una zona muy rica en flores de mezquite, la base para miel de color blanco. Detalló que una colmena de 60 a 80 mil abejas, trae consigo la producción de 22 kilogramos de miel por colmena.
La apicultura de Jalisco figura entre las principales del país. Durante 2021 ocupó el tercer lugar nacional con 6 mil 073 toneladas, según cifras oficiales.
EL DATO
El Departamento de Biología Celular y Molecular del Centro Universitario de Ciencias biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara (CUCBA), con más de 20 años en el estudio de las abejas, ha realizado un protocolo de investigación que supuso la aplicación del veneno de abeja a jóvenes estudiantes con acné severo en el rostro, con el objetivo de disminuir los procesos inflamatorios, destruir la grasa y ayudar a restaurar la piel.
Apicultura
Refuerzan acciones para proteger a las abejas en México
- Plaga de la varroa pone en riesgo la producción de más del 80% de los cultivos.
- México produce más de 57 mil toneladas de miel con estándares sanitarios.
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CIUDAD DE MÉXICO.- El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), en coordinación con apicultores del país, impulsa acciones fitosanitarias para proteger a las abejas de plagas y enfermedades que amenazan su supervivencia y la producción agrícola.
Uno de los principales riesgos es el ácaro varroa, causante de la varroasis, considerada la enfermedad más grave a nivel mundial para estos insectos. Este parásito provoca deformaciones, disminución en la producción de miel y afecta la capacidad de las abejas para recolectar alimento.
Ante ello, Senasica implementa la Campaña Nacional contra la Varroasis de las Abejas, que incluye diagnósticos, tratamientos y capacitación para productores, con el fin de controlar la infestación y fortalecer la sanidad apícola.
Durante las jornadas, técnicos enseñan a identificar niveles de infestación, realizar muestreos oportunos y renovar la genética de las colmenas mediante el reemplazo de la abeja reina.
La varroasis se propaga cuando el ácaro se adhiere a las abejas durante la recolección y se introduce en la colmena, donde se reproduce e infecta a más individuos.
Gracias a estas acciones, México mantiene una producción anual de más de 57 mil toneladas de miel, que se comercializa en el país y en más de 28 naciones.
Las abejas son fundamentales para la agricultura, ya que participan en la polinización de la mayoría de los cultivos, incluyendo alimentos clave como frijol, chile, tomate, mango, manzana y café.
Apicultura
Abejas mueren y productores resisten con Feria en Zapopan
• Producción de miel cae hasta 80% por agroquímicos y pérdida de hábitat.
• Apicultores impulsan feria en Zapopan para fomentar consumo local y conciencia ambiental.
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GUADALAJARA, JALISCO. — La crisis en la apicultura ya no es una advertencia, sino una realidad que avanza sin freno. En Jalisco, productores enfrentan uno de los escenarios más críticos de su historia, marcado por la muerte masiva de abejas, la caída drástica en la producción de miel y la falta de respuesta institucional.
Apicultores de la región occidente del país advirtieron que el uso indiscriminado de agroquímicos, la degradación ambiental y la escasa acción de dependencias como la SEMARNAT, PROFEPA y SADER han colocado al sector al borde del colapso.

Uno de los indicadores más alarmantes es la caída en la producción. Mientras que hace una década una colmena generaba entre 25 y 30 kilogramos de miel al año, actualmente el rendimiento se ha reducido a apenas 3 a 5 kilogramos. Esta disminución está relacionada con la muerte de abejas provocada por plaguicidas —particularmente neonicotinoides— y la expansión de monocultivos como aguacate, berries y agave, que destruyen su hábitat.
El impacto económico también es severo. Producir un kilogramo de miel orgánica cuesta alrededor de 65 pesos, pero el mercado paga entre 35 y 40 pesos, lo que genera pérdidas constantes. Los productores estiman que sus ingresos han disminuido cerca de un 30%, por lo que la actividad se mantiene, en muchos casos, “por amor y pasión”.
Además, la contaminación ha obligado a trasladar apiarios hasta 200 kilómetros en busca de zonas más limpias, lo que incrementa los costos operativos y complica la viabilidad de la actividad.
A esta problemática se suma la proliferación de la llamada “miel pirata”, elaborada con jarabes de glucosa y fructosa, que invade el mercado, representa competencia desleal y pone en riesgo la salud. Especialistas advierten que estos productos carecen de propiedades nutracéuticas e incluso pueden provocar afectaciones hepáticas y renales.
Ante la falta de respuesta de instancias como la PROFECO y la COFEPRIS, los apicultores han optado por fortalecer la educación y el consumo directo como estrategia de resistencia.
Feria de la miel en Zapopan busca concientizar y apoyar al sector
En este contexto, productores anunciaron la realización de la Cuarta Feria de la Miel en Zapopan, que se llevará a cabo los días 8, 9 y 10 de agosto en Plaza Estación Centro, ubicada bajo el Tren Ligero Línea 3.
El evento ofrecerá más de 18 variedades de miel, además de actividades enfocadas en la educación ambiental y el fortalecimiento del consumo local, como talleres creativos, catas, rifas, apiterapia y dinámicas familiares, incluyendo un concurso de disfraces para mascotas.
Los organizadores destacaron que la feria busca generar conciencia sobre la importancia de las abejas en los ecosistemas, así como promover la compra directa a productores.
Los apicultores reiteraron un llamado urgente a las autoridades para implementar regulaciones más estrictas, reducir el uso de plaguicidas y frenar el cambio de uso de suelo. Advirtieron que la desaparición de las abejas pondría en riesgo hasta un tercio de la producción agrícola, debido a su papel fundamental en la polinización.
“Sin abejas no hay vida”, señalaron.
Apicultura
SADER invita a niñas y niños a dibujar sobre la importancia de las abejas
- Entrega de trabajos hasta el 28 de febrero de 2026 en Oficinas de Representación.
- Dibujo libre en papel tamaño carta y con requisitos específicos.
- Resultados el 20 de mayo de 2026 durante el Día Mundial de las Abejas.
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CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), a través del Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana y con el apoyo de autoridades educativas y gobiernos estatales y municipales, lanzó la convocatoria del Concurso Nacional de Dibujo Infantil “Las abejas y su entorno”, edición 2025–2026, dirigido a alumnas y alumnos de educación primaria en México.
El objetivo del certamen es que niñas y niños conozcan la importancia de las abejas, principales agentes polinizadores en la producción de alimentos, así como su relevancia para el medio ambiente y la apicultura.
Las escuelas interesadas podrán organizar la elaboración de los dibujos entre noviembre de 2025 y febrero de 2026. Los trabajos deberán entregarse en original a más tardar el 28 de febrero de 2026 en la Oficina de Representación Estatal de SADER correspondiente. Para dudas e información adicional se habilitaron los teléfonos 55-3871-1000, extensiones 33214 y 33211.
El concurso contará con tres categorías:
-
A: primero y segundo de primaria
-
B: tercero y cuarto
-
C: quinto y sexto
Las y los participantes deberán elaborar un dibujo sobre cualquier especie de abejas o sobre la apicultura, con técnica libre, en papel tamaño carta (21.59 cm x 27.94 cm). Al reverso deberán incluir título, descripción, entidad federativa, fecha, nombre, grado y escuela.
Serán descalificados los trabajos que no respeten el formato, carezcan de información o presenten conceptos erróneos, como confundir panales de avispas con abejas. Para apoyar a las y los estudiantes se pueden consultar el Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas y las infografías de la red de abejas melíferas y apicultura en los enlaces oficiales.
Los resultados nacionales se publicarán el 20 de mayo de 2026, en el marco del Día Mundial de las Abejas. Las niñas y los niños ganadores recibirán diplomas y obsequios, y sus dibujos se difundirán en las redes sociales oficiales de SADER.
La convocatoria completa puede consultarse en el enlace oficial.
https://www.gob.mx/agricultura/documentos/concurso-nacional-de-dibujo-infantil-las-abejas-y-su-entorno-edicion-2025-2026?idiom=es
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